Forlimpopoli : La città natale dell’ Artusi: Forlimpopoli. Arte, Storia, Cultura, Prodotti Tipici, Dove dormire, Dove mangiare in Provincia di Forli-Cesena.

Informazioni storiche della Provincia di Forli-Cesena

È la città natale di Pellegrino Artusi, autore della Scienza in cucina e l’arte di mangiar bene, manuale di cucina conosciuto e apprezzato in tutto il mondo. La visita non può che iniziare da casa Artusi,il centro di cultura gastronomica dedicato alla cucina domestica che ha sede nel complesso monumentale della chiesa dei Servi,in pieno centro di Forlimpopoli.
Oltre a una fornita biblioteca e a una scuola di cucina aperta anche ai dilettanti, casa Artusi promuove mostre e prove sul campo delle ricette descritte nella celebre guida, proposte dall’elegante ristorante e dalla più informale osteria. Nella cantina sono in vendita oltre duecento etichette di vini emiliani e romagnoli. E dopo aver nutrito il corpo si può passare allo spirito.
Nella rocca quattrocentesca si visitano il Museo Archeologico Civico,con reperti provenienti dagli scavi della zona,e l’ottocentesco teatro comunale.
Numerosi anche gli edifici da vedere nel centro storico, tra i quali spiccano la chiesa intitolata a San Rufillo,la Madonna del Popolo e la seicentesca chiesa del Carmine. A fine giugno Forlimpopoli ospita la festa Artusiana: nove serate di proposte gastronomiche, degustazioni di prodotti tipici e golosità.

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