Scheda Azienda:  Osteria di Fulet

Osteria di Fulet
L’Osteria di Fulet propone la cucina romagnola, ricca e variegata, grazie ai sapori e agli aromi della tradizione del territorio: la pasta viene rigorosamente fatta in casa al matterello e la carne viene cotta alla brace. I prodotti vengono selezionati fra quelli prodotti in Romagna, fra cui il formaggio di Fossa, caratteristiche di Sogliano al Rubicone. In base alla stagione, è possibile trovare piatti a base di tartufo e di porcini, e scegliere la cacciagione. Inoltre, fra le proposte non possono mancare ricette per vegetariani, vegani e celiaci. Tra le specialità di Osteria di Fulet, vi sono i ravioli dei fulet al formaggio di fossa con crema di maggiorana, le caramelle ai porcini, il piccione alla cacciatora e il coniglio in porchetta. Oltre a piatti del territorio romagnolo, a cena è possibile ordinare la pizza di Fulet realizzata con farina macinata a pietra, impasti lievitati 72 ore e cottura al forno a legna. Il menù contiene una vasta scelta di farciture, dalle più classiche e quelle più stravaganti. La pizzeria offre anche il servizio da asporto.

Prodotti e Offerte:  Osteria di Fulet

Osteria di Fulet
L’Osteria di Fulet si trova fra i colli di Borghi, un caratteristico comune nei pressi di Sogliano al Rubicone in provincia di Forlì-Cesena. Il legno e il vetro sono i materiali predominanti dell’osteria, utilizzati per creare armonia con l’ambiente esterno e permetter ad ogni cliente di ammirare il suggestivo paesaggio delle colline romagnole durante un pranzo e una cena. La location è adatta alle famiglie e ai gruppi di amici, e si presta anche all’organizzazione di feste, matrimoni e occasioni speciali, grazie ai grandi spazi disponibili e al bosco che la circonda. L’Osteria di Fulet dispone di un’accurata selezione di vini, fra cui è possibile scegliere etichette nazionali o una produzione a km 0, come quella dell’azienda agricola ‘Masi’ di Borghi.

Servizi Offerti

Ristorante
Pizzeria
Pasta Fatta in Casa
Sapori e Aromi del Territorio
Eventi

Osteria di Fulet
Via Gorolo, 86
47030 Borghi (47030)
Tel:0541947337 - Fax:  - Cell: 
Email: info@osteriadifulet.it Web: www.osteriadifulet.it